怎样煮元宵(怎么煮元宵不粘锅不破)

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元宵怎么煮

怎样煮元宵1

  煮汤圆首先要在锅中把水烧开,再把汤圆下锅。用勺子背面推水,汤圆倒入后我们再用勺子的背面推水。等到水沸起来之后再转中小火,多次加入少量凉水。煮好后,将汤圆盛出来。具体操作步骤如下:

  1、首先要在锅中把水烧开,再把汤圆下锅。

  2、用勺子背面推水,汤圆倒入后我们再用勺子的背面推水。

  3、等到水沸起来之后再转中小火。

  4、多次加入少量凉水。

  5、煮好后,将汤圆盛出来。注意事项:1、由于汤圆多含大量油脂及糖分,热量很高,肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多汤圆,以免造成身体负担,使原有疾病加重。2、制作汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性高、不易消化,患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。

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