1、瓜子富含钙、铁、磷等微量元素，能促进人体骨骼生长和牙齿发育。

2、瓜子含有维生素e，能起到抗氧化、抗衰老的作用，对女性有美容美颜的作用。

3、瓜子含有丰富的脂肪和蛋白质，可以补充能量。

瓜子的营养价值：

瓜子具有补虚、降脂、抗癌等功效。

瓜子富含叶酸、镁、硒、钾等多种微量元素，特别适用于癌症、高脂血症、高血压、神经、血管疾病患者。

根据现代临床研究，瓜子含有丰富的钾，可以保护心脏，预防高血压。

植物甾醇和磷脂能有效抑制胆固醇合成，防止血浆胆固醇过高，防止动脉硬化。

爪子还可以调节脑细胞新陈代谢，改善抑制功能，有助于睡眠。

瓜子中所含的维生素E能有效防止衰老，提高人体免疫力。

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