支付宝的蚂蚁庄园3月18日每日小课堂问题已经更新了，其中的一个问题是：清洗杨梅时发现杨梅掉色，这一定是添加人工色素引起的吗？不少小伙伴还不知道正确答案是什么。下面乎语百科小编带来相关的答案分享，希望可以帮助到大家！

《支付宝》蚂蚁庄园3月18日小课堂问题答案是什么

问题：清洗杨梅时发现杨梅掉色，这一定是添加人工色素引起的吗?

答案：不一定

解析：杨梅中含有大量花青素，遇水则融，所以清洗的时候会掉出一点颜色，如果是人工色素稳定性高，反而不掉色。

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