大家都知道,鸡精和味精是我们生活中的做饭的调味品,那么鸡精比味精是不是更健康呢?下面乎语百科小编为大家带来关于今日的蚂蚁庄园的问题答案分享,还不知道的小伙伴快随乎语百科小编一起来看看吧!希望可以帮助到大家!
《支付宝》蚂蚁庄园小课堂3月15日问题答案
题目:鸡精比味精更健康吗?
答案:没有本质区别
答案解析:味精和鸡精的主要区别在于味精主要的成分是谷氨酸钠,而鸡精的成分是谷氨酸钠,再加上其他很多的调味品,也就是说味精一般情况下谷氨酸钠的含量在99%以上,而鸡精的骨氨酸钠含量虽然没有这么高,但是却在还有谷氨酸钠的基础上,加入了其他更加鲜美的调味品,因此我们在使用鸡精的时候,就会感觉比味精要好一些,但是这两种调料都属于化学工艺流程制作而来,所以对人们的身体伤害都是存在。
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