支付宝4月29日的蚂蚁庄园小课堂中，有一个问题是关于牛奶和奶酪的。问到我们：与等量牛奶相比，奶酪的蛋白质含量？下面乎语百科小编带来正确的答案介绍，想知道的小伙伴快一起来看看吧！

蚂蚁庄园小课堂4.29问题答案：

问题：与等量牛奶相比，奶酪的蛋白质含量？

答案：更高

答案解析：

奶酪是牛奶经过浓缩提炼的,营养密度更大,特别是钙和蛋白质。在热量相同的情况下,奶酪中的钙质、蛋白质都高于牛奶。

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